21 августа, 2020

Япония и немножко Кореи: о еде, отелях, магазинах и транспорте


Транспорт

Токийское метро - самое гигантское в мире (как и город).


Ветками владеют две разные компании, и проездной билет нужно покупать к каждой. Билеты продаются в автомате на станции, зайцем не пробежать - следит работник у турникетов. Оплата, как и в автобусах - постанционно: чем дальше едешь, тем больше платишь. Купить билет несложно, указатели часто дублируются на английском.


На полу иногда нарисованы линии для очереди, у многих платформ есть раздвижные двери от вываливающихся под поезд японцев.




Не вставил билетик - прищемит.




Специальных работников, запихивающих людей в вагоны, мы не замечали. В метро японцы действительно стараются стоять поодаль друг от друга, ничем не касаясь. Многие смотрят на иностранцев, как на картинке ниже, и вообще никто не улыбается. Уважительные взгляды на себе наблюдала, когда надевала на шею фотоаппарат Nikon с заметной чёрно-жёлтой лентой. Тем не менее, с некоторыми местными всё же удавалось дружески поболтать, а один дедуля в отеле подарил кулёк конфет. Мы тоже раздарили свой запас "Алёнок". 


Про тишину в вагоне - неправда, между собой местные любят громко поговорить.

В составах действуют женские вагоны, в которых по будням в час пик пазрешено ездить только женшинам и детям. На платформе есть розовая отметка. В остальное время в вагоне могут ехать и мужчины.
Отдельные вагоны против "тикан" были введены ещё в 1912 в трамваях. 



Забавно, что в автобусах водители благодарят каждого выходящего "аригато годзаимааас", даже если их 20 кряду:


На небольших улицах нет тротуаров с бордюрами, только нарисованная линия. Так же и с велодорожками. Несмотря на это японцы ходят на работу и в школу без опаски.



Велосипедистов здесь много, как и положено.


Ездят на всяком:
И всех возрастов:

Но если тротуар есть (и велодорожка рядом), едут почему-то по нему, мешая пешеходам:

Непослушные японцы:

 Водители тут тоже не парятся с парковкой и оставляют тачки на тротуаре у работы:
И на велодорожках:

В жилой зоне есть специальные автопаркинги:
И не специальные:

И велопаркинги:


Японские автомобили-хлебушки:


Окинавское такси - Тойота Crown, в большой Японии они тоже есть. В Киото такие часто возят гейш. 


***





По Токио гоняют туристы на миниболидах:

Регулировщица:

Еда

Ниже - много картинок про еду, нужно подготовиться.

В самолётах нас кормили Korean Air и ANA от Japan Airlines.
Корейцы предлагали азиатскую или европейскую еду:
Завтрак:
Стаканы - стеклянные, приборы - металлические, а не пластиковые:


Пиво и вино давали охотно, так что Vana Tallinn, купленный в дьютифри для успокоения, не пригодился в этом путешествии и вернулся домой целым.



Летели прекрасно 9 часов - на экране на спинке сиденья видно, над чем пролетаешь (карта и два ракурса камер на корпусе самолёта), и фильмы показывают.
И свежую прессу выдают:

Дали тапочки и другие принадлежности, даже подушку. В таком долгом перелёте помогает своя хлопковая наволочка и минеральный спрей.

Опишу стандартные фичи номера в японском отеле.
У порога - традиционные кожаные тапки. Ванная комната, которая вся целиком - душ. Впоследствии узнали, что везде такие.
Мыться можно прямо на полу, ничего не протечёт:

Для примера - неиспользованный умный унитаз. Справа у него есть пульт с регулировками и музыкой и выдвижная прыскалка. Такие установлены везде-везде.


Но есть ещё зашкварный второй вид, который нашли в Осаке - как на Ленинградском вокзале в 2000-е. 

"Думай"

Ещё из приятного - абсолютно во всех японских отелях гигиенические наборы даже с бритвой и резинкой для волос.



Блюда всех отельных завтраков объединял рис.
На Окинаве утром давали такой завтрак: суп мисо с тофу и водорослями и три рисовых треугольника с начинкой - онигири. Начинку клали на выбор, но она не наполняла крупу вкусом. С этого утра лимит риса у меня был достигнут, и все оставшиеся недели старалась обходиться без него.
"Snake" - с чем это?

В Токио в капсуле селиться не стали, но отельный номер был суперкомпактным. Большую часть занимала кровать, сразу рядом полки и стол со всем, что должно быть в нормальном японском отеле - чайник, чай, фен, вешалки, сушилка. Узкий проход к двери, стандартная ванная.



Мелкость номера компенсировали большим общим пространством. Предлагали безлимитные напитки - кофе, чаи, какао. Мы и не думали лимитироваться.




В Киото раздавали косметические кремы, наливали кофе. На завтрак давали много тофу и почему-то селёдки.

Справа - на вид пирожки, а на самом деле внутри рисовый рис.

Самое крутое в Осакском отеле - это онсен (бани) и вечерний суп (и вино, пиво, шочу кофе, снэки). Всё включено в стоимость, при этом невысокую в сравнении с одноуровневыми европейскими отелями, в которых и халат дают за доплату. 



Горячие ванны в банях непередаваемо наполняют и очищают ум. 
Всё запечатлеть не смогла, так как рядом были неодетые женщины.
В первой комнате гостьи сидят на низких стульчиках перед зеркалами за столиками с разными отельными лосьонами, кремами, одноразовыми расчёсками и фенами.  
В самих банях отгорожена зона душей со стульчиками и зеркалами, где можно также сидеть и неспеша мазаться кремами или делать маски. За перегородками два неглубоких бассейна с горячей и очень горячей водой и деревянная ванна с желобом. 
Идти внутрь следует голышом, полотенце можно свернуть и положить на голову.






С тату нельзя, так как их носят якудза:

На вокзалах, аэро, жд и водных, продают бенто - набор еды в контейнере:
На витрине - искусные пластиковые муляжи :



Еда в заведениях Японии недорогая.

На Окинаве огромный поднос всякой вкусной рыбы ожидаемо стоил на 30-40 % дешевле, чем у нас:

В едальнях здесь сидят на стульях, но есть такие, где садятся на циновки. Долго с пятками под попой не высидишь, приходилось неподобающе вытягивать ноги под стол по одной.






А в Макдональдсе есть официанты, которые приносят еду:


Это окинавский "бургер" с рисом вместо булочки:

Американский бренд мороженого захватил здесь рынок:

Обычный комплексный обед в едальне, куда ходят местные работники. Заказ делается в автомате с картинками блюд.



Заведение с едой на ленте: 

Цвет тарелки определяет стоимость блюда.


Популярные шарики с осьминогом - такояки:


Осакский стритфуд:

Случайно зашли в место с фишкой в том, что блюдо нужно готовить самим. Но мы не захотели и пришлось официанту.





О рамене.
В Нахе он был обычный:

А вот в особенной раменной в Осаке - потрясающий. И подача забавная: нужно взять талон в автомате с выбранным составом супа, постоять в очереди, сесть на свободное место за перегородками и ждать.
Спереди стена и окошко с циновкой, она закатывается, и рука забирает талон, через нужное время возвращается и ставит перед тобой рамен.

Ожидание
Оп

Привычные нам суши и роллы в Японии тоже есть:
Готовят перед носом:

Замечательно, что едальнях (и других местах) не нужно оставлять чаевые. Японцы называют их происками американцев, гордятся своей зарплатой и отказываются от "подачек".

Бары


У японцев барная культура. Это обычно, если посреди недели начальник приглашает своих работников напиться, отказаться при этом - неуважительно и вредно для карьеры. Нормально вырубаться где-то в туалете, а утром сразу идти на работу. Поэтому в супермаркетах продаются белые рубашки - надел и пошёл.



Бар в Киото:
Барный собакен:

Сакэ нужно отличать от шочу (сётю), более дешёвой и крепкой браги, которая популяризовалась после войны. Разливают в похожие бутыли. В шочу от 25 до 45 градусов.

Сакэ на вкус - сильно разбавленный водой ароматный алкоголь. Так и должно быть, т.к. градусов в нём немного - 14-20 %:

  Бар в Осаке: 



 


Супермаркеты в основном - это американские 7/11.


В них продаётся еда и необходимое, и можно присесть поесть.


Бывают и огромные местные магазины с миллионом отделов. 




В них множество экзотических вкусов популярных продуктов - например, киткат с бататом и чокопай с каштаном. 



Во всё, что можно, добавляют матча - порошковый зелёный чай.


А вот овощей и фруктов здесь крайне мало в любой сезон и они очень дорогие:

Большой выбор пива:



Напитки продаются в вездестоящих автоматах на улице:

Символы олимпиады, которая не состоится:

Средство как стать европеоидом?

Сушёные жабки-кошельки:

Sonny Angel:

Художественный магаз с кистями-мётлами: 



В книжном (с ними всё понятно):

Обувь гэта (в ней удобно ходить по рисовым плантациям):
Таби (в ней ходят многие, в том числе рикши):

В Японии очень чисто, но урны, если и есть, прячутся в неожиданных местах. Это очень обескураживало, когда надобилось выбросить, например, стаканчик из-под кофе.


В магазинах при покупке всё складывают в бесплатный пакетик: поел-сложил-дома выбросил. 

Сеул

Отель при всех звёздах был потёртым и без тех ништяков, что были в Японии (хотя и с умным унитазом). Но самый топовый изобильный завтрак с миллиордом блюд в моей жизни был однозначно в нём. 


И фрукты здесь в магазинах есть:
 Всякие ништяки:
 Полки с подогревом для горячих напитков:
 Местные знакомцы:

Даже ночью нашлось место, где накормили. Видимо, тут любят кормить.
Если поесть, то в Корею!




Комментариев нет:

Отправить комментарий